Sn(a)ckers végétal et sans gluten

Hello la compagnie. Je vous retrouve cette semaine pour une nouvelle revisite. Je me suis essayée à la réalisation de snickers, vous savez cette barre au caramel et à la cacahuète… Point de guimauve dans cette recette comme dans l’originale, mais une délicieuse couche crémeuse surmontée d’un caramel un peu particulier… il est entièrement végétal, aux dattes…. Pouah je fonds ! Comme il n’y en a déjà plus, on retourne en cuisine pour une fournée ?! Lire la suite

Mes petits chocolats de Pâques, part 2 la guimauve

Coucou ! Ce week-end j’ai réussi à boucler tout mon programme chocolaté, je suis super contente ! De ce fait, « vous allez déguster !! » car vous trouverez cette semaine plusieurs articles sur la confection de chocolats…  La recette proposée ici est celle de belles coques en chocolat noir, garnies d’une guimauve à la violette… C’est simple, mais ça fait son petit effet  ! En cuisine ! Lire la suite