Tarte à la citrouille !

Hello la compagnie 🙂 Ce week-end entre deux tartes pour le programme CAP, je me suis essayée à la tarte à la citrouille. Car je le dis. Oui. J’en ai marrrrrrre de faire des desserts pour les autres et pas pour moi ! Et comme j’avais un énooooooome potiron à écouler, c’était l’occasion d’en profiter ! Aller, en cuisine !  Lire la suite

Ultra-fondant au chocolat vegan et ses 2 ingrédients mystères

Hello ! Ce week-end, envie décadente de chocolat… mais pas à n’importe quel prix ! J’avais par le passé évoqué l’envie de réaliser un gâteau au chocolat disons « allégé », avec un ingrédient peu commun… Dans un élan de motivation, j’ai voulu jouer au jeu  » pâtissons vegan ». De ce fait, ce n’est pas 1, mais 2 « curieux » ingrédients dans cette recette ! Vous me suivez ? Lire la suite

Brownie vegan – ingrédient mystère

Ce week-end j’ai gâté la maisonnée. Les légumes ne me font pas peur et après un essai concluant de cake à la courgette (dont je vous partagerai la recette lorsque les courgettes seront à nouveau de la partie :)), un essai moins concluant de brownie aux haricots rouges (bon j’avais aimé mais la famille moins.. j’en reparlerai dans un article futur également !), j’ai testé le brownie à la patate douce ! Lire la suite