Bredeles de Noël : Zimtstern

Hello la compagnie ! Je vous retrouve aujourd’hui pour une seconde recette de bredeles. J’ai du retard à rattraper, avalanche de recettes cette semaine ! Cette fois-ci, on découvre la recette d’un petit biscuit à l’amande et à la cannelle, naturellement sans gluten et sans lait ! Découpé en forme d’étoile puis glacé, il ravira les papilles !

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Bredeles de Noël : Lebkuchen sans gluten et sans lait

Hello la compagnie ! Après un petit creux dans les publications, je reviens avec un peu/beaucoup de retard pour les douceurs des fêtes. Je n’avais pas encore trouvé le temps de vous partager tout ça… Mais vous savez quoi ?  Il n’est pas trop tard pour en confectionner certaines et les offrir à l’occasion de la nouvelle année ! Cette année, j’ai fait une série de Bredeles, ces biscuits traditionnels d’Alsace, que l’on prépare et offre durant les fêtes.  Première recette, partons à la re-découverte des Lebkuchen ! Lire la suite

Tarte à la citrouille !

Hello la compagnie 🙂 Ce week-end entre deux tartes pour le programme CAP, je me suis essayée à la tarte à la citrouille. Car je le dis. Oui. J’en ai marrrrrrre de faire des desserts pour les autres et pas pour moi ! Et comme j’avais un énooooooome potiron à écouler, c’était l’occasion d’en profiter ! Aller, en cuisine !  Lire la suite

Sablés d’Halloween

Coucou la compagnie ! La collection Halloween 2019 est sortie mais… déjà dévorée ! En effet on m’a passé une petite commande la semaine passée. L’événement de la personne ayant déjà eu lieu, ils ont tous été mangé ! Heureusement, j’ai pris le temps d’en faire quelques photos avant de les laisser partir rejoindre leur heureux commanditaire !

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