Beurre – ou purée de coco

Hello la compagnie ! Ce n’est pas faute d’essayer d’être originale, mais j’avoue qu’en ce moment je vous gave de recettes de « trucs à tartiner » ! Sorry not sorry, c’est même pas fait exprès ! Cette semaine je vous présente le beurre de coco, une récente découverte qui mérite d’être partagée !
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Oeuf à la turque

Hello la compagnie. Aujourd’hui, je vous présente l’un de mes plats préférés. C’est une recette ultra-rapide, presque un plat de flemme il faut l’avouer ! Une version délicieuse des « oeufs à la turque », simple et ré-adaptée pour les ventres capricieux …  en cuisine !
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(petit) pain sans gluten / cétogène

Hello la compagnie! On se retrouve une fois de plus pour une recette basique ! Car me rends compte que je n’ai jamais partagé ici de recette de pain. Si je n’en consomme pas au quotidien, il m’arrive cependant d’avoir envie d’accompagner un plat, une soupe ou bien de tartiner du bon fromage VG !
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Anticipation ! Génoise sans gluten cétogène

Hello la compagnie ! En ce moment j’ai très peu le temps de pâtisser pour le « plaisir » à mon grand regret… Bon quand je dis pour le plaisir, je parle surtout de la réalisation de recettes et visuels pour le blog ! Car je pâtisse chaque week-end sur les thèmes du CAP ! C’est très plaisant mais ça ne fait pas partie de l’identité du blog … Ce week-end j’ai profité des préparatifs d’anniversaire pour tester la base de mon entremet. Je vous partage une recette que je classerais comme « basique ». En cuisine ! Lire la suite