Bredeles de Noël : Zimtstern

Hello la compagnie ! Je vous retrouve aujourd’hui pour une seconde recette de bredeles. J’ai du retard à rattraper, avalanche de recettes cette semaine ! Cette fois-ci, on découvre la recette d’un petit biscuit à l’amande et à la cannelle, naturellement sans gluten et sans lait ! Découpé en forme d’étoile puis glacé, il ravira les papilles !

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Bredeles de Noël : Lebkuchen sans gluten et sans lait

Hello la compagnie ! Après un petit creux dans les publications, je reviens avec un peu/beaucoup de retard pour les douceurs des fêtes. Je n’avais pas encore trouvé le temps de vous partager tout ça… Mais vous savez quoi ?  Il n’est pas trop tard pour en confectionner certaines et les offrir à l’occasion de la nouvelle année ! Cette année, j’ai fait une série de Bredeles, ces biscuits traditionnels d’Alsace, que l’on prépare et offre durant les fêtes.  Première recette, partons à la re-découverte des Lebkuchen ! Lire la suite