Hello ! Cette semaine je vous partage une recette du fin fond de mon carnet… Oups !
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Étiquette : Truffes et chocolats
Pâques 2021
Hello la compagnie. Je fais un timide retour aujourd’hui, car cela fait un moment que je n’ai rien posté sur le blog. J’ai bien quelques recettes en stock, sans l’envie de les mettre en forme…. Mais ce week-end, c’était Pâques et je me suis activée en cuisine… et youpeee j’ai quelques trucs à vous partager !
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Les truffes choco/cacahuète (oui je suis addict)
Hello la compagnie ! J’ai oublié une recette !! Dans le thème truffes (j’en fais une belle!), je vous propose une seconde recette … à base de cacahuètes ! Vous connaissez mon amour du beurre de cacahuète. Ici associé au chocolat, vous obtiendrez de délicieuses bouchées ! Lire la suite
Truffes gourmandes sans lait aux épices douces
Hello la compagnie ! Même si Noël est passé, il reste la nouvelle année à fêter, en allant d’un foyer à l’autre. Et si vous régaliez vos proches en leur rapportant une fournée de truffes maison… ultra chocolatées et simple à faire ?!
Mes petits chocolats de Pâques – part 5 : le caramel fondant
Nous nous retrouvons pour a priori la dernière idée chocolatée pour Pâques cette année. Je dis dernière car non sans idées, je dois me contenir pour ne pas en faire d’autres ahah. Voici le doux nommé caramel végétal fondant. Je crois qu’il s’agit du plus gourmand de tous, et je dois avouer que je foooonds carrément… Lire la suite
Mes petits chocolats de Pâques, part 3- 4 – ganache ou caramel ?
Encore un article consacré aux petits chocolats de Pâques, dans lequel sont regroupés 2 garnitures bien gourmandes : un caramel aux dattes et au sésame, et une ganache chocolat noir-praliné…. Je suis sûre que vous avez hâte d’en savoir plus !!
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Mes petits chocolats de Pâques, part 2 la guimauve
Coucou ! Ce week-end j’ai réussi à boucler tout mon programme chocolaté, je suis super contente ! De ce fait, « vous allez déguster !! » car vous trouverez cette semaine plusieurs articles sur la confection de chocolats… La recette proposée ici est celle de belles coques en chocolat noir, garnies d’une guimauve à la violette… C’est simple, mais ça fait son petit effet ! En cuisine ! Lire la suite
Mes petits chocolats de Pâques Part 1
Hello la compagnie ! En ce moment je ne suis pas trop inspirée pâtisserie… Plusieurs déceptions à la suite, pas trop de temps à y accorder… Je dois me RESSAISIR ! Car Pâques approche (ouf cette année c’est assez tard et cela me laisse du temps pour préparer ^_^ ) La suite, en cuisine !
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